
Bienvenue au restaurant A’muze22.
Bienvenue chez Wout et Maartje.

Ici, saveur, chaleur et personnalité sont les maîtres mots. Nous vous accueillons avec le sourire, dans une ambiance à la fois simple et raffinée. Nous ne servons que des plats qui nous plaisent et qui sont pleinement en phase avec nos valeurs : le respect des produits locaux, l’amour du goût et la passion du métier. Chez nous, vous pouvez vous attendre à une gastronomie sans chichis, mais avec du caractère. De votre table, vous avez vue sur notre cuisine ouverte.
En tant que chef cuisinier et maître de salle, nous sommes complémentaires. Nous vous accueillons dans notre propre restaurant et mettons les petits plats dans les grands pour vous ravir. Notre histoire ? Elle a commencé dans l’horeca, où nous étions collègues et avons évolué ensemble, pour finir par devenir partenaires en cuisine comme dans la vie.
Wout est le chef cuisinier, qui donne libre cours avec passion à sa vision de la gastronomie. Son style ? Les saveurs françaises classiques, avec une touche moderne. Il opte volontiers pour une subtile pointe d’acidité, rehaussée d’un accent croquant. S’il accorde la primauté au goût, la texture apporte une dimension supplémentaire à chaque plat. Après s’être formé à l’école hôtelière Ter Duinen de Coxyde, Wout a acquis de l’expérience dans des établissements étoilés, où la précision est de rigueur. Mais son grand amour pour la table remonte à bien plus loin, dans son enfance, lorsqu’il aidait sa grand-mère dans la cuisine.
Maartje est maître de salle. Grâce à son sens naturel de l’hospitalité, elle accueille personnellement chaque convive. Avec le sourire et un professionnalisme sans faille, elle veille à ce que vous ayez une expérience incomparable. Ce qu’elle aime dans le service ? Le contact direct, la spontanéité et le dynamisme. Car si chaque plat est important, la manière dont il est servi l’est tout autant. D’un job étudiant, la restauration est devenu une vocation pour Maartje.
Nous nous réjouissons de vous souhaiter la bienvenue dans notre restaurant de Landen. Prenez place et laissez-vous surprendre par notre caractère, notre ambiance et nos saveurs.
Au plaisir de vous accueillir bientôt,
Wout & Maartje